Les Restos du Cœur sont nés pendant l’hiver 1985, avec l’objectif de fournir 200 000 repas par jour. Vingt ans plus tard, l’association en distribue plus de 81 millions par an. Depuis la « petite idée comme ça » lancée par Coluche le 25 septembre 1985 sur Europe 1 a fait du chemin. Les Restos sont devenus un acteur incontournable du milieu associatif qui a accueilli plus de 700 000 bénéficiaires pendant sa dernière campagne.
Frais généraux réduits
Bien que parfois critiquée pour son manque de transparence (notamment par ONG Scan) mais sans jamais avoir été épinglée par la Cour des comptes, l’association attache un soin particulier à une gestion optimale de ses ressources : sur 100 € dépensés, l’association n’en consacre que 8.5 aux frais généraux (frais de fonctionnement, de communication et frais d’appel à la générosité), auxquels s’ajoutent 0,4 € pour la formation des bénévoles et 0,3 € en dépenses diverses. 62,3 € vont dans la distribution alimentaire (tournées et relais) et 17,5 € pour des actions d’aide à l’insertion.
Générosité du publique
Les Restos gèrent près de 120 millions d’euros par an. 40 % de ces ressources proviennent des dons du public. Les frais de collecte et de gestion de ces dons ne représentent que 6,3 % de ces derniers. Les concerts et les ventes de disques des Enfoirés participent à hauteur de 24,5 % du budget. Mais ce sont les ventes de disques qui constituent la branche rapportant le plus : près de 18,5 millions d’euros nets. Aucun artiste n’est rémunéré. Quant aux institutions publiques, c’est l’Union européenne qui s’avère la plus généreuse, en apportant plus de 13 % des ressources totales de l’association.
51 000 bénévoles, 700 000 bénéficiaires
Les Restos possèdent la particularité de ne procéder qu’à un seul appel aux dons dans l’année, à l’approche de l’hiver et l’association ne procède à aucune quête sur la voie publique. Au cours de la campagne 2006/2007, 700 000 personnes ont été accueillies par 51 000 bénévoles. L’association gère 1 900 centres à travers ses 117 associations locales. Depuis sa création, les Restos grandissent : plus de repas distribués, plus de bénéficiaires et plus de bénévoles. L’association s’appuie sur un réseau de structures départementales indépendantes et autonomes juridiquement qui peuvent rencontrer des difficultés de développement à cause précisément de la croissance rapide de ses activités.
Si au départ Coluche avait lancé les Restos pour répondre à une situation d’urgence, ils se sont solidement installés dans l’assistance aux personnes démunies (plus d’un milliard de repas servis depuis sa création) et occupent une place privilégiée dans le cœur des Français. Bien que l’aide alimentaire constitue l’essentiel de ses activités, les Restos du Cœur se consacrent de plus en plus à l’insertion (sociale, professionnelle, culturelle) qui constitue une réponse plus durable à la pauvreté que l’assistance.
www.restosducoeur.org
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